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滋味清甜生津持久 品评“兰馨100”红茶

人气5387 作者:茶多酚 责任编辑:李婷婷 来源:一道茶网 2016-04-13 07:40

一道茶网 评茶】4月,正是品饮绿茶的季节,前段时间喝到贵州黔联盟的春茶,其中滋味不言而喻。不过今天我们要分享的并不是贵州的绿茶而是红茶——来自兰馨茶业的“兰馨100”红茶。下面,跟着小编的味蕾一起来领略下贵州红的风采吧!

“兰馨100”特色的烟条包装
“兰馨100”特色的烟条包装

基本信息表:

兰馨—君慧兰馨100红茶
品牌
兰馨
年份2015年
工艺工夫红茶
产地贵州
包装盒装
净含量12g

一、包装·赏析

在贵州,不管是绿茶还是红茶,最为特色的应该就是茶的包装了。烟条形的包装,一眼就能记住,令人印象深刻。

“兰馨100”烟盒包装
“兰馨100”烟盒包装

独立小袋包装,卫生又方便
独立小袋包装,卫生又方便

“兰馨100”外包装采用烟条形,内包装也是与其呼应,采用烟盒的包装设计,简单有趣。打开盒子后,里面是是独立的小袋包装,品饮不用称重,直接一袋搞定,对于像小编这种懒人来说,简直太方便了,而且干净卫生。

二、干茶·鉴赏

如果非要用一个词来形容“兰馨100”的干茶,那就是“珠圆玉润”。干茶非条索而是卷曲成圆;“玉润”则是形容这款茶的色泽,墨绿偏黑,非常的油润。虽然一袋才4g,按照我们平常品饮红茶的克数还少了1小g,不过这款茶用它“重实”的身体证明了,4g也有5g的量。

“兰馨100”干茶
“兰馨100”干茶

三、内质·品评

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品评用具

这里,我们就不用称取干茶了,直接一袋搞定。首先洗茶,90℃水温,快进快出。洗茶的汤色橙黄透亮,闻起来蜜蜜甜甜的。

兰馨100洗茶茶汤
洗茶茶汤

第1泡,95℃水,7s

茶汤橙红透亮,杯香以甜香为主,喝下去很顺滑,茶汤口感醇和,不过可能是因为第一泡,茶汤还没怎么出味,所以感觉茶汤不是很甜,后续有缓缓的生津。闻杯底,有花蜜香主要以蜜香为主。

兰馨100红茶第一泡茶汤
第1泡茶

第2泡,95℃水,7s

茶汤橙红,这一泡的茶汤表层像染了一层油一样,油亮油亮的格外好看。香气已经由甜香转为花香,而且花香浓郁。茶汤喝下去,整个口腔很滑很舒服,两颊有生津。

兰馨100红茶第2泡茶汤
第2泡茶汤

第3泡,95℃水,10s

这一泡的汤色比上一泡要淡一些,花香更加明显,茶汤很顺滑,比起英德红茶来说,在甜醇感上有所欠缺,不过生津却更为持久、舒适。

兰馨100红茶第三泡茶汤
第3泡茶汤

第4泡,95℃水,10s

茶汤橙红透亮,依旧是花香,香气有变平和,入口类似于白茶的那种清甜,仔细回味又有甘蔗的甜,很舒服。冷嗅花香明显,可见这款兰馨100的香气还是相当持久的。

兰馨100第4泡茶汤
第4泡茶汤

第5泡,95℃水,15s

茶汤橙红透亮,汤色很稳定,不过这一泡的茶味已经有所变淡,对于小编这种喜欢喝浓茶的茶友来说,就不建议冲泡下去;不过也有茶友觉得清清淡淡的茶汤更柔和舒服。

兰馨100红茶第五泡茶汤
第5泡茶汤

四、叶底·鉴别

叶底红褐泛青,叶片大小一样,很匀整。用手触了下叶片,原料比较粗老。

兰馨100红茶叶底展示
叶底展示

总结:具有地域特色的烟盒包装,卷曲重实的干茶,显得格外特别。开汤之后,橙红油亮的茶汤也分外抢眼,茶汤口感顺滑有厚度,偏于清甜的滋味就像折断后的甘蔗,清新舒服。“兰馨100”红茶的整体口感偏于细腻,后续缓缓的生津持久且舒服。

虽然不是经常接触贵州红茶,但是这款茶的确给小编留下了深刻的印象。贵州的红茶贵在香气以及汤质上都比较细腻,比起高扬的祁红更为柔和。如果还没喝过贵州红茶,小编推荐茶友可以品饮下,与其他地区的红茶相比,说不定会给你惊喜呢。

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