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首获欧盟SGS检测 双髻娘山原味单丛品评

人气4730 作者:沐光 责任编辑:林名章 来源:一道茶网 2016-01-12 00:42

【一道茶网 评茶】2015年5月,天有业下的“双髻娘山”品牌通过了SGS欧盟质量检测,成为了首家获此殊荣的单丛品牌企业。这意味着双髻娘山单丛茶的安全和品质已经达到了世界级标准。接下来,我们将有幸品尝到这款取得世界“通行证”的单丛茶——原味单丛。

原味单丛
原味单丛

包装·赏析

原味单丛外盒包装采用了白色为主色调,长方形外盒详细记录着产品信息规格,整体形象简洁大气。袋泡装统一沿用了外盒包装的白色主调,印着点点金色小斑,包装显得格外的炫丽。

干茶·鉴赏

原味单丛干茶
原味单丛干茶

这款原味单丛的原料采摘自于海拔1036米的高山林地茶区,从干茶来看,条索紧细,色泽乌褐稍泛绿,干茶整体完整不琐碎。

内质·品鉴

从外包装了解原味单丛的基本情况后,接下来我们将用8克茶样来进行冲泡,从香气、色泽、滋味等方面做内质品评。

品鉴用具
品鉴用具

第一、二泡,8s出汤

单丛香气闻着很是浓郁,属于大多数消费者青睐的蜜兰香型。开始的这两泡色泽淡黄较亮,虽然入口稍稍带苦涩味,但是属于正常。而涩感并不会十分强烈,喝完后回甘生津快。

第一、二泡汤色
第一、二泡汤色

第三、四泡,10s出汤

到了第三、四泡的汤色越发黄亮,颜色比前两泡明亮好看很多。口感越发的醇厚甘爽,回甘生津一直持续着。

第三、四泡汤色
第三、四泡汤色

第五、六、七泡,15s出汤

到了后面几泡香气没有像之前的那样强烈,但是还能闻到沁心的蜜兰香。颜色总体上并没有什么大变化,而口感滋味也一直相对稳定,变化不大。回甘生津一直持续着,整个喉咙甘甜感十足。

第五、六、七泡汤色
第五、六、七泡汤色

叶底·审评

叶底来看,这款茶主要以细嫩叶片为主,质量相对较好;颜色褐绿泛黄,稍带细茶梗;叶底摸起来特别柔软。

叶底
叶底

总结:冲泡后的香气一直持续着,滋味比较稳定,回甘生津持久,特别是最后一泡仍有明显的回甘生津,感觉口腔特别甘甜饱满,特别舒服。而汤色则以黄亮为主,最后几泡明显变淡一些,但还是能闻到淡淡的蜜兰香。总体来说,这款茶与以往小编喝的单丛不太一般,滋味口感没那么“重口味”,喜欢口感细腻的茶友不妨可以试试。

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