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藏茶也有茉莉花香 一款茉莉香藏茶品评

人气5681 作者:茶中书生 责任编辑:张青 来源:一道茶网 2015-12-05 01:27

一道茶网 评茶】茉莉花你喝过,茉莉花藏茶你喝过吗?今天评的这款茉莉香藏茶相信爱茶的亲们一定会喜欢的,它的名字叫睿藏飘香(茉莉芽细)。

睿藏飘香(茉莉芽细)
睿藏飘香(茉莉芽细)

    睿藏飘香(茉莉芽细)的基本信息:

睿藏飘雪(茉莉芽细)
品牌焱尧
工艺花香藏茶
净含量180g
包装罐装
产地四川雅安市

一、睿藏飘香(茉莉芽细)的包装品评

接下来,我们从包装、干茶、内质和叶底四大方面来品评,其中干茶主要看外形,内质分汤色香气和滋味。

银白色调的包装像洁白美丽的茉莉花
银白色调的包装像洁白美丽的茉莉花

银白色调的包装,像极了好一朵洁白美丽的茉莉花。带民族特色的装饰、藏文都表示这款茶与西藏人民有着千丝万缕的关系。铁罐包装,保证充分的密封和防潮。罐口贴有密封条保证是未拆封的。

二、睿藏飘香(茉莉芽细)的干茶品评

打开铁罐,能闻到很浓郁的茉莉花香,很舒服,一点也不腻。干茶乌黑油褐,还能看到少许几颗茉莉花骨朵躺在茶里。一般藏茶给人的印象是粗枝大叶,但是“睿藏飘香(茉莉芽细)”很少看到粗枝长梗。

干茶
干茶

8g干茶
8g干茶

鉴赏干茶完毕之后,接下来我们开始撬茶并称取8g干茶用于评鉴。这样既能保证茶汤口感,又能较好的观赏它的外形。

三、睿藏飘香(茉莉芽细)的内质品评

首先润茶(也叫洗茶),沸水冲泡,揭盖或虚掩(下同),润茶是一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质,另一方面主要是使茶叶舒展已达到冲泡要求。洗茶不计入冲泡次数。

第1泡,沸水,9s出汤

汤色红褐,在杯子边缘还能看到明显的金圈,说明茶汤的内含物质很丰富。香气以茉莉花香为主,浓郁持久,略带藏茶的陈香。滋味醇厚绵长,回甘明显。

第一泡汤色
第一泡汤色

第一泡叶底
第一泡叶底

第2泡,沸水,7s出汤

第二泡
第二泡

汤色红褐,滋味醇厚,茉莉花香显。

第3泡,沸水,7s出汤

第三泡
第三泡

汤色红褐,滋味浓醇,回甘。叶底舒展,比较细碎。

第4-5泡,沸水,10s出汤

汤色基本红褐不变,汤感有降低,滋味没有前几泡浓,而且还出现轻微的涩感,化解的也不快,回甘较慢。

第四泡
第四泡

    第6泡,沸水,15s出汤

第六泡
第六泡

茶汤明显变淡,茶汤入口刺激性明显降低,变得醇和,有点寡淡。

第7泡,沸水,20s出汤

第七泡
第七泡

茶汤橙红,较上一泡变淡,滋味醇和,略甜。

第8泡,沸水,30s出汤

第八泡
第八泡

茶汤橙红,明显变淡,入口水味显。

四、睿藏飘香(茉莉芽细)的叶底品评

最后的叶底
冲泡结束后的叶底

叶底油黑,看上去比较细碎,但很柔软,说明选用的原料非常细嫩。

总结:焱尧的这款睿藏飘香(茉莉芽细)含有浓郁的茉莉花香,干茶香、汤香和叶底香三香都很显著,而且茉莉花香很纯净很干爽,闻起来很舒适,一点也不会给人腻烦的感觉。除了,茉莉花香显著之外,睿藏飘香干茶乌黑油润,也很匀整,但条索细小,和平时看到的粗枝大叶有所不同。

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